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【使い勝手の良い】 08 3本セット シャンパーニュ 【クール送料無料】初夏セール-スパークリングワイン・シャンパンセット?

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【クール送料無料】 当店通常価格19,450円(税抜)のところ、セット限定16,500円(税抜)の特別価格!


●ニコラ・マイヤール レ・シャイヨ・ジリ・ブラン・ド・ブラン・エキストラ・ブリュット・1er [2011]750ml

当店通常価格 8,900円 (税込 9,612 円)

近年本拠地エキュイユ村に植わる希少な自根のヴィーニュ・フランセーズによるキュヴェ「フラン・ド・ピエ」や特級ブジー村産のぶどう100%のセニエ方式によるロゼなどを新たに手掛けており、ピノ・ノワールが主体ながらエレガンス、ピュアさが際立つ個性豊かなシャンパーニュで評価上昇中の若手醸造家。

エキュイユ村の「シャイヨ」と「ジリ」という2区画の古木シャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。ブルゴーニュの白ワインを思わせるリッチな味わい。小樽を使い醸造を行い、バトナージュを行い、ノン・フィルターにて瓶詰め。マイヤールで使用するフランソワ・フレール社の樽は全てブルゴーニュのドメーヌ・ドーヴネ(ルロワ)より使用樽を譲り受けている。ノー・マロ。ドザージュ0g/L。これまで、2グラムほどドサージュを加えておりましたが、2011年は酸の低さが特徴な年であった事からドザージュ無しでも味わいのバランスが取れるという判断から、一切ドサージュ添加していません。ドサージュに頼らないナチュラルな味わいはフランス国内で評価が高く2007年版の「ル・クラスマン」にはDomaine a suivre(注目すべきドメーヌ)


●マーク・エブラール ロゼ 750ml

当店通常価格 4,950円 (税込 5,346 円)

ウメムラ限定販売・1番人気のシャンパンといえばコレ!!『マーク・エブラール』

当店社長が渡仏したときにシャンパーニュを何軒か訪問し、一番感動した生産者のものを何とか入手してきました。それがこのマーク・エブラール。古谷三敏さんの漫画 『BARレモン・ハート』 に取り上げられました。日本で購入できるのはウメムラだけ!見事な色、香り、味わい、4,950円でこれほど素晴らしいシャンパンが味わえます!Marc HebrartはGCの畑とマロウィッシュ・アイに1erの畑を持ちピノ・ノワール92~95%で残りはシャルドネを栽培しています。マーク・エブラールは、家族経営のレコルタン・マニピュランで、ドメーヌは、マーク・エブラールによって1963年に創られました。1年目の瓶詰め総数は、たったの280本でした。その後、畑を買い足して、現在12.5ヘクタールの畑を所有しています。彼の息子、ジャン・ポールが1997年からドメーヌの跡を継ぎ高品質シャンパンを作っております。


●エー・ロベール・クラッシック・ブリュット 750ml

当店通常価格 5,600円 (税込 6,048 円)

どんなシチュエーションでも優雅でワクワクした気持ちにさせてくれるクラシック・ブリ ュット。

ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネのブレンドは芸術作品のように上品。 様々なテロワールの特徴がブレンドされハーモニーを奏でる。 リッチな果実味とアロマを引き出すため3年熟成させる。アペリティフ、特別なひと時のお共に。輝く泡がきれいに連なり、砂糖漬け菓子の果実香。非常にバランスが良い。どんなシチュエーションにも合う。友人との楽しいひと時やアペリティフ、食事の最初に。 60%ピノ・ムニエ、20%シャルドネ、20%ピノ・ノワール。最低36 ヶ月熟成。ドサージュ6.5g/L 。


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